Продавець Книжковий інтернет-магазин ProfiBooks розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1021 відгук
Книжковий інтернет-магазин Profibooks
+380 (97) 373-03-73
+380 (93) 738-07-38
Кошик
Розумний ресторан. Від збитків до прибутку: ефективне управління, ощадливе виробництво, додатковий прибуток.

Розумний ресторан. Від збитків до прибутку: ефективне управління, ощадливе виробництво, додатковий прибуток.

  • В наявності

520 ₴

+380 (97) 373-03-73
Вайбер,WhatsApp,Telegram
  • +380 (93) 738-07-38
Опис
Характеристики
Ця книга про те, як підвищити прибуток ресторану без збільшення площ, штату співробітників, роздування меню та вкладання сотень тисяч рублів у рекламу. Автори книги адаптували поняття, принципи та інструменти дбайливого мислення для ресторанів. Без складних японських слів і хитромудрих формулювань ви дізнаєтеся про те, що таке бережливе мислення і чому ресторанам без нього не вижити, як шукати втрати і що з ними робити далі. У книзі зібрані найкращі практики з досвіду впровадження дбайливого мислення саме в ресторанах Росії. У кожному розділі наводяться приклади з реальних ресторанів, кейси, розбір помилок та описи успіхів. Після прочитання книги власник ресторану по-іншому подивиться на свою економіку, а операційний директор та керуючий придбають нові інструменти роботи з прибутком. Ця книга змінить ваше мислення назавжди.
Основні
Країна виробникУкраїна
ТематикаДілова література
Вид палітуркиТвердий
Тип поверхні паперуМатова
Інформація для замовлення
  • Ціна: 520 ₴
Розумний ресторан. Від збитків до прибутку: ефективне управління, ощадливе виробництво, додатковий прибуток.Розумний ресторан. Від збитків до прибутку: ефективне управління, ощадливе виробництво, додатковий прибуток.
В наявності
520 ₴
+380 (97) 373-03-73
Вайбер,WhatsApp,Telegram
  • +380 (93) 738-07-38

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner