Прикраса страв святкового столу. Авторські рецепти від знаменитих шеф-кухарів
Книжкові новинки 2011 року
Книга присвячена питанням прикраси страв, організації їх цікавої подачі і сервіровки, і кожен з авторів – знаменитих шеф-кухарів — дає на них власні відповіді. Представлена колекція дозволить читачам познайомитися з цілим рядом креативних рішень в області сучасного гастрономічного дизайну. Крім того, тут розкриваються секрети та нюанси правильного приготування страв, а багатий ілюстративний ряд наочно демонструє тонкощі всіх етапів роботи.
Інші новини
Конституція України. Науково-практичний коментар. Вид. 3-тє, доповн. і перероб. 2024У роботі розкриті положення чинної Конституції України та питання їх реалізації. Ґрунтовно розкриті доктринальні питання правової держави, проблеми реалізації принципу розподілу влади та формування механізмів стримувань і противаг, розвитку системи гарантій прав і свобод людини, удосконалення інститутів правничої допомоги та захисту, забезпечення правосуддя. Проаналізовані проблеми верховенства права, юридичної визначеності та конкуренції правових норм. Значну увагу приділено реалізації...