Продавець Книжковий інтернет-магазин ProfiBooks розвиває свій бізнес на Prom.ua 14 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1022 відгуків
Книжковий інтернет-магазин Profibooks
+380 (97) 373-03-73
+380 (93) 738-07-38
Кошик
Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
влево
  • Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee, фото 3
  • Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee, фото 4
вправо

Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee

  • В наявності
  • Код: 9786177866724

330 ₴

+380 (97) 373-03-73
Вайбер,WhatsApp,Telegram
  • +380 (93) 738-07-38
Опис
Характеристики
Цю книжку має прочитати кожен, хто мріє про власну кав’ярню чи має її — і це не перебільшення. Досвід Коліна Гармона збереже ваші час, гроші й фінанси. Чи знали ви, що одна з найпоширеніших проблем кав’ярень — каналізація? А що молоко може вас обмежувати? Чи що з клієнтами треба бути двуликими — і в цьому немає нічого поганого? А що понад 98 % добре звареної фільтр-кави — це насправді вода? Автор похитне ідилічне уявлення про кав’ярневий бізнес, де є суто терпкий запах змелених зерен, малюнки на пінці від капучино, щасливі клієнти й щедрі чайові. Натомість він покаже об’ємнішу картинку, де є ще вибір локації, пошуки персоналу, сервіс, нюанси заварювання тощо. Та не хвилюйтеся: це не віднадить вас від кав’ярневої справи. Хіба що захистить від неприємних сюрпризів. Це не покрокова інструкція, а радше збірник практичних порад і жартів від людини, що була на вашому місці, припустилася певних помилок, але все одно досягла успіху. (Prima Coffee Equipment) Колін Гармон — власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії, фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. Із 2009 року відкрив чотири кав’ярні в Дубліні, що стали популярними серед місцевих і туристів.
Основні
ВиробникНаш Формат
Країна виробникУкраїна
Кількість сторінок264 шт.
Мова виданняУкраїнська
Користувацькі характеристики
Вікова групаДорослий.
ОбкладинкаТверда палітурка
Тип поверхні паперуофсетна
Інформація для замовлення
  • Ціна: 330 ₴
Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe CoffeeКнига Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee
В наявності
330 ₴
+380 (97) 373-03-73
Вайбер,WhatsApp,Telegram
  • +380 (93) 738-07-38

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner