У книгу "Ресторани, бари, кафе: Найкращі світові інтер'єри" увійшли інтер'єри 37 сучасних об'єктів індустрії гостинні з різних країн:рядніх, Італії, Канади, США, Японії тощо. Автор текстів і складник — відомий американський архітектор і дизайнер Джулія Тейлор, що відбирає інтер'єри для книги спільно з групою експертів. Видання представляє читачеві всі основні тенденції сучасного дизайну закладів громадського харчування.